¿Qué es tomate cherry?

El tomate cherry es una variedad de tomate pequeño, redondo y dulce que se encuentra en diferentes colores como rojo, amarillo, naranja y verde. Se caracteriza por su sabor suave y jugoso, y suele utilizarse en ensaladas, salsas, guarniciones y como aperitivo.

Este tipo de tomate es muy versátil en la cocina y contiene una buena cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina A, potasio y fibra. Además, es bajo en calorías y puede ayudar a mejorar la salud cardíaca, la digestión y la función cerebral.

El tomate cherry es fácil de cultivar en casa, ya sea en macetas o en el jardín, y suele producir una gran cantidad de frutos. Se recomienda cosecharlos cuando estén maduros para disfrutar de su mejor sabor y textura.